Evito di annoiarti con i miei titoli di studio accademici, ma preferisco raccontarti cosa mi ha portato a intraprendere la professione di nutrizionista. Sono sempre stato una persona appassionata di salute e benessere personale. Fin da bambino fui attratto da tutto ciò che potesse aiutarmi a capire come poter migliorare la salute e mantenerla nel tempo. La salute, è la cosa più preziosa che una persona possiede e non bisognerebbe pensarci solo quando (come spesso accade) essa viene a mancare. Deve essere mantenuta a livelli ottimali tramite una corretta alimentazione (ciò che mangiamo determina ciò che siamo), un sano esercizio fisico ed un salutare stile di vita. Attualmente il mio percorso mi ha portato a svolgere l’attività di nutrizionista con amore e passione. Cerco di trasmettere nel modo più semplice possibile ai miei pazienti tutte le nozioni, i concetti e conoscenze che con ricerca e fatica ho acquisito e messo insieme come un puzzle in anni di studio. Sono conosciuto soprattutto per la semplicità, la chiarezza e la qualità e la forza di ciò che insegno trasmettendo passione in ciò che faccio. Il mio lavoro per me non è un lavoro è una passione che mi permette di aiutare le persone a raggiungere i propri obiettivi. Troppo spesso vedo pazienti arrivare nel mio studio dopo aver seguito a volte anche decine di diete e dopo essere dimagrite e aver ripreso peso, il noto effetto yoyo, “tentano” di dimagrire nuovamente. Se si perde peso e poi lo si riprende con gli interessi ciò significa che il mondo della nutrizione non stà aiutando tali persone. La mia mission non quella di prescrivere una semplice dieta, ma bensì un nuovo modo di alimentarsi e vivere il cibo che possa aumentare l’energia personale e non togliere energie, uno stile alimentare da portare con sé per sempre e non solo nei pochi mesi di una dieta.

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