Il mio interesse verso l’alimentazione nasce da un’esigenza nata da adolescente, quando mia sorella si è ammalata prima di anoressia nervosa e poi di binge eating. Ho toccato con mano i disturbi alimentari e già all’epoca capii che volevo diventare quella professionista che tanto cercavo per mia sorella durante e dopo la malattia. Ho lavorato e lavoro anche all’università di Firenze come assegnista di ricerca ed è proprio dall’attività di laboratorio che nasce il mio metodo basato sulle evidenze scientifiche. Il mio scopo è rendere il paziente autonomo e coinvolgerlo attivamente nel cambiamento del suo stile di vita, utilizzando le sue risorse. Aumentare la consapevolezza delle scelte alimentari ed eliminare i pensieri distorti legati al cibo. Il mio approccio è flessibile ed il mio motto è “la restrizione è la madre delle abbuffate” Mi occupo di: - Piani alimentari personalizzati a seconda delle esigenze, con o senza riferimenti alle grammature, per il singolo o per famiglie. - Analisi della composizione corporea. - Educazione alimentare ed esercizi per riscoprire il tuo senso di fame/sazietà.

Qualifiche

Patologie trattate

Curriculum

• Laurea Triennale in Biotecnologie medico-farmaceutiche presso Università degli Studi di Firenze
• Laurea Magistrale in Scienze dell'Alimentazione presso Università degli Studi di Firenze
• Corso ADEPO “Trattamento educativo e riabilitativo dei Disturbi Alimentari e Obesità Patologica”
• Corso ADEPO “La riabilitazione nutrizionale dei disturbi alimentari” con laboratorio pratico-esperenziale.

Lingue parlate

• Studio privato-Dimafit Studi Professionali
  Via Armando Diaz 8, Lastra a Signa (FI) - Vedi sulle Mappe

• Telefono

    055 093 7410

• Servizio - Visita	Costo
  Prima Visita Nutrizionistica	€90
  Analisi Della Composizione Corporea	€30
  Bioimpedenziometria	€30
  Check Up Nutrizionale	€60
  Consigli Dietetici	€45
  Controllo Nutrizionale	€60
  Prima Consulenza Nutrizionale	€90