Dopo la laurea quinquennale nel 2004 in Scienze Biologiche (indirizzo Biomolecolare e Genetico) con votazione di 110/110 e lode la dottoressa Tui Anna Neri ha conseguito nel 2008 un dottorato di ricerca presso l’università degli Studi di Pavia studiando la biologia delle cellule staminali e i meccanismi di detossificazione. Ha proseguito con un post-dottorato di tre anni a Parigi (2008-2011) e di altri 3 anni all’Istituto Clinico Humanitas di Milano (2011-2014) nei quali ha continuato i suoi studi sulle cellule staminali e ha iniziato ad interessarsi di nutrizione. Nel giro di breve tempo ha deciso di dedicarsi pienamente a questo lavoro. Gli anni trascorsi nel campo della ricerca e la conoscenza della biochimica cellulare le permettono di avere un giudizio critico sulla letteratura scientifica e di poter fornire ai suoi pazienti, anche grazie ai continui corsi di perfezionamento in nutrizione umana che frequenta (Presso la Scuola di Nutrizione Salernitana, SNS), un valido panorama delle teorie e ultime scoperte in campo nutrizionale. Attualmente esercita la libera professione di Biologa Nutrizionista in studi privati a Milano e provincia. Durante la visita la dottoressa raccoglie i dati necessari all’elaborazione di un piano alimentare, sempre personalizzato, tramite un’accurata anamnesi personale e familiare e l’analisi della composizione corporea tramite BIA Akern 101. Elabora piani dietetici (comprese diete antiinfiammatorie, di prevenzione di patologie del metabolismo, chetogeniche) e di corretta alimentazione sia per persone sane che per pazienti con condizioni fisiopatologiche accertate (ad esempio patologie del metabolismo, malattie autoimmuni). Consulenza nutrizionale con analisi della composizione corporea e dieta personalizzata 100 euro

Patologie trattate

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