
Azzurra Falai





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Indirizzo
Studio FramMenti
Via I° Maggio 35, Pontedera (PI) - View on map -
Telefono
0587 365471
Carriera
Laureata con lode in Dietistica nel 2018, lavoro presso una casa di cura a Firenze in cui mi occupo di nutrizione clinica per i pazienti degenti. Nell’attività ambulatoriale invece mi occupo della gestione dell’alimentazione e della nutrizione attraverso un approccio educativo volto a favorire l'acquisizione di conoscenze, consapevolezza e strumenti che permettano alla persona di imparare ad autogestirsi in relazione ai propri bisogni di salute. Il mio lavoro si rivolge a: - persone che desiderano valutare/migliorare le proprie abitudini alimentari in funzione del mantenimento di un buono stato nutrizionale e di salute e nella prevenzione da malattie croniche correlate allo stile di vita; - persone che desiderano adottare uno stile alimentare non onnivoro (ad es. alimentazione vegetariana/vegana), o che si trovano in periodi di vita caratterizzati da cambiamenti fisiologici (ad es. gravidanza, allattamento, menopausa, crescita durante l’età evolutiva, anzianità) o che necessitano di adattare l'alimentazione all'attività fisica/sportiva praticata; - persone con patologie accertate: sindrome metabolica, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, ipertensione arteriosa, diabete mellito, allergie/intolleranze alimentari, problematiche renali, epatiche, pancreatiche, reflusso gastroesofageo, difficoltà digestive, alterazioni dell’equilibrio intestinale (alvo diarroico/stitico), malattia diverticolare, celiachia ecc; - persone che desiderano migliorare il proprio rapporto con il con cibo-corpo-peso corporeo (indipendentemente dal peso corporeo); - persone che soffrono di disturbi del comportamento alimentare. Sono regolarmente iscritta all’Albo dei Dietisti, presso l’Ordine TSRM-PSTRP di Firenze Arezzo Prato Pistoia Lucca Massa-Carrara, con posizione n. 74. Sono socia dell’Associazione Scientifica ASAND, società tecnico-scientifica di riferimento dei dietisti a livello nazionale.
Qualifiche
- Scienze dell'alimentazione umana
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Sovrappeso
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Ipercolesterolemia
- Ipertensione
- Allergie alimentari
- Diabete mellito
- Gotta
- Iperlipoproteinemia
- Diabete di tipo 1
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie dismetaboliche
- Malattie cardiovascolari
- Ipertrigliceridemia
- Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali
- Disbiosi intestinale
Traguardi
Curriculum
- Laureata in Biotecnologie medico-diagnostiche presso Università degli Studi di Firenze, 2014
- Laureata in Dietistica presso Università degli Studi di Firenze, 2018
- Master di I livello in Nutrizione e Dietetica nelle Malattie Renali presso Università degli Studi di Pisa, 2021
- Master di Alta Formazione sul trattamento e la cura integrata dei disturbi della nutrizione e dell’alimentazione (presso Nuovo Centro Clinico, Torino), attualmente in corso
Lingue parlate
Italiano, IngleseIndirizzi & Servizi
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Studio FramMenti
Via I° Maggio 35, Pontedera (PI) - Vedi sulle Mappe -
Telefono
0587 365471 -
Servizio - Visita Costo Prima Visita Dietistica €90 Visita Dietistica €50 Visita Dietistica Di Controllo €50 Visita Nutrizionale Di Controllo €50
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