Il dietologo Beniamino Brugin medico. Esercita la sua professone a Venezia. Ha conseguito la laurea in Medicina e Chirurgia nel 1976 presso l'Università degli Studi di Padova. E' riuscito a conseguire l'autorizzazione a esplicare la professione medica in Medicina e Chirurgia nel 1976 a Padova. E' specializzato in Malattie dell'Apparato Cardiovascolare nel 1980 presso l'Università degli Studi di Padova, in Scienza dell'Alimentazione Indirizzo Dietetico nel 1983 presso l'Università degli Studi di Padova.

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