
Carmine Stefania





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Indirizzo
Ambulatorio Polispecialistico - VIA DEL CANE -
Via del Cane 7, Bologna (BO) -
Telefono
0884 305127 - Vedi tutti gli indirizzi
Carriera
Formulo diete altamente personalizzate e piani alimentari ad hoc, in seguito ad un'attenta e scrupolosa anamnesi ed un'accurata indagine sullo stato delle masse corporee tramite esami strumentali d'avanguardia (Bioimpedenziometria compartimentale - che permette di osservare la quantità di massa magra e massa grassa negli Arti Inferiori Dx e Sx, Arti Superiori Dx e Sx ed ancora nel tronco, dove discrimina la percentuale di grasso sottocutaneo da quella viscerale; DEXA - Dual Energy X-ray Absorptiometry per una valutazione della distribuzione della massa magra e della massa grassa nei differenti distretti corporei e dello stato di mineralizzazione ossea), il tutto affiancato alle metodiche tradizionali (Plicometria, Antropometria), per un’ampia e completa osservazione del caso in studio. Il percorso nutrizionale che andremo ad intraprendere sarà ciclizzato, e rispetterà una propedeutica che contempla continui aggiornamenti del piano alimentare, che saranno apportati in seguito ad ogni visita di controllo in base ai dati emersi ed all’andamento generale. Questo tipo di percorso si differenzia nettamente dai classici approcci in cui si riceve una linea guida generale standardizzata o un’unica dieta che viene seguita da inizio a fine percorso. Specializzazioni in: - DIETETICA CLINICA: trattamento del paziente sottopeso, sovrappeso, obeso, normopeso con patologie metaboliche, con particolari allergie ed intolleranze alimentari; - DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE (DCA): oltre al trattamento dieto-terapico, viene rivolta una scrupolosa attenzione verso il miglioramento dell'approccio psicologico verso il cibo e verso tutte quelle buone pratiche ed abitudini atte ad imboccare la strada giusta per intraprendere un nuovo stile di vita; - NUTRIZIONE SPORTIVA: strategie dietetiche, nutrizionali e di integrazione alimentare con il corretto timing di assunzione, per il raggiungimento della massima performance in relazione allo sport/attività praticata. Sono un Biologo Nutrizionista iscritto all’albo dei Biologi, laureato in Biologia della Salute con 110 e Lode all’Università di Bologna e specializzato con la massima votazione in nutrizione sportiva presso la Scuola Europea di Nutrizione ed Integrazione nello Sport SANIS - ESNS (sede di Bologna). Mi sono formato come Nutrizionista in Dietetica Clinica e Malattie del Metabolismo presso il Policlinico Sant’Orsola di Bologna, nell’omonimo reparto, con cui ho conservato buoni rapporti collaborativi. Collaboro inoltre con la Fondazione Istituto Scienze della Salute di Bologna, per campagne di prevenzione contro obesità, malattie cardiovascolari, malattie metaboliche e cancro; con questa fondazione conduciamo studi sulla nutrizione clinica, sullo sviluppo di cibi funzionali, e sui corretti stili di vita.
Qualifiche
- Scienze dell'alimentazione umana
Patologie trattate
- Colite
- Flatulenza
- Diabete
- Sindrome Metabolica
- Intolleranze alimentari
- Disturbi alimentari
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Obesità
- Celiachia
- Alitosi
- Ritenzione idrica
- Ipercolesterolemia
- Stipsi
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Diabete di tipo 2
- Diabete mellito
- Colon irritabile
- Costipazione
- Gastrite
- Bulimia
- Osteoporosi
- Anoressia
- Allergie alimentari
- Ipertensione
- Malattie dismetaboliche
- Sovrappeso
Traguardi
Curriculum
- Laurea Magistrale in Biologia della Salute con 110/110 e Lode presso Università di Bologna - ALMA MATER STUDIORUM
- Laurea Triennale in Scienze Biologiche presso Università degli Studi di Ferrara
- Specializzazione in Nutrizione ed Integrazione nello Sport con Massima Votazione presso SANIS ESNS Sede di Bologna
Lingue parlate
Italiano, IngleseIndirizzi & Servizi
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Ambulatorio Polispecialistico - VIA DEL CANE -
Via del Cane 7, Bologna (BO) -
Telefono
0884 305127 -
Servizio - Visita Costo Visita Nutrizionistica €120 Analisi Del Metabolismo €100 Analisi Della Composizione Corporea €100 Analisi Dello Stato Nutrizionale €150 Cambio Dieta €100 Check Up Nutrizionale €100 Consigli Dietetici €120 Consulenza Nutrizionale €120 Controllo Nutrizionale €120 Dieta per disbiosi €150 Prima Visita €150 Visita Di Controllo €120 Visita Nutrizionale €120
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Studio Specialistico Nutrizione - MERAVILLE - (all'interno del centro commerciale Meraville)
Viale Tito Carnacini, 57, Bologna (BO) -
Telefono
0884 305127 -
Servizio - Visita Costo Consulenza Online €80 Visita Nutrizionistica €120 Visita Nutrizionale €120 Analisi Del Metabolismo €100 Analisi Della Composizione Corporea €130 Analisi Dello Stato Nutrizionale €150 Cambio Dieta €100 Check Up Nutrizionale €100 Consigli Dietetici €120 Consulenza Nutrizionale €120 Controllo Nutrizionale €120 Dieta depurativa €120 Dieta Dimagrante €120 Dieta per colon irritabile €120 Dieta Per Diabetici €120 Dieta per disbiosi €150 Dieta Per Intolleranze Alimentari €120 Dieta Per Sportivi €150 Dieta Personalizzata €120 Dieta Vegetariana €120 Educazione Alimentare €120 Impedenzometria €80 Mindfulness €120 Plicometria €80 Prima Visita €150 Studio Clinico €120 Valutazione Della Composizione Corporea Con Il Metodo Impedenziometrico €80 Visita A Domicilio €120 Visita Di Controllo €120
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Poliambulatorio - POLISPECIALISTICO VERONA -
Viale del Lavoro 25a, Verona (VR) -
Telefono
0884 305127 -
Servizio - Visita Costo Visita Nutrizionistica €100 Analisi Del Metabolismo €70 Analisi Della Composizione Corporea €80 Analisi Dello Stato Nutrizionale €120 Cambio Dieta €70 Check Up Nutrizionale €80 Consigli Dietetici €100 Consulenza Nutrizionale €100 Controllo Nutrizionale €80 Prima Visita €150 Visita Di Controllo €100 Visita Nutrizionale €100
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Studio Specialistico Nutrizione - LE PIAZZE - (all'interno del centro commerciale Le Piazze)
Via Pio La Torre 2c, Bologna (BO) -
Telefono
0884 305127 -
Servizio - Visita Costo Visita Nutrizionistica €120 Analisi Del Metabolismo €100 Analisi Della Composizione Corporea €100 Analisi Dello Stato Nutrizionale €150 Cambio Dieta €100 Check Up Nutrizionale €100 Consigli Dietetici €120 Consulenza Nutrizionale €120 Controllo Nutrizionale €120 Dieta depurativa €150 Dieta Dimagrante €150 Dieta per colon irritabile €150 Dieta Per Diabetici €150 Dieta per disbiosi €150 Dieta Per Intolleranze Alimentari €150 Dieta Per Sportivi €200 Dieta Personalizzata €120 Educazione Alimentare €120 Impedenzometria €80 Mindfulness €120 Plicometria €80 Prima Visita €150 Studio Clinico €150 Valutazione Della Composizione Corporea Con Il Metodo Impedenziometrico €80 Visita A Domicilio €130 Visita Di Controllo €120 Visita Nutrizionale €120
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Centro Multispecialistico - STUDI MEDICI VILLAFRANCA -
Via Trieste 6C, Villafranca di Verona (VR) -
Telefono
0884 305127 -
Servizio - Visita Costo Visita Nutrizionistica €80 Analisi Del Metabolismo €50 Analisi Dello Stato Nutrizionale €120 Cambio Dieta €70 Check Up Nutrizionale €80 Consigli Dietetici €100 Consulenza Nutrizionale €100 Controllo Nutrizionale €80 Prima Visita €130 Visita Di Controllo €80 Visita Nutrizionale €80
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Studio Specialistico Nutrizione - RALDON -
Piazza Alcide De Gasperi 43, -
Telefono
0884 305127 -
Servizio - Visita Costo Visita Nutrizionistica €50 Analisi Del Metabolismo €30 Analisi Della Composizione Corporea €30 Analisi Dello Stato Nutrizionale €100 Cambio Dieta €70 Check Up Nutrizionale €70 Consigli Dietetici €100 Consulenza Nutrizionale €100 Controllo Nutrizionale €70 Prima Visita €120 Visita Di Controllo €70 Visita Nutrizionale €50
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Ambulatorio Polispecialistico - SAN CARLO -
Via Venera 74, Casaleone (VR) -
Telefono
0884 305127 -
Servizio - Visita Costo Visita Nutrizionistica €80 Analisi Del Metabolismo €50 Analisi Della Composizione Corporea €50 Analisi Dello Stato Nutrizionale €110 Cambio Dieta €70 Check Up Nutrizionale €80 Consigli Dietetici €100 Consulenza Nutrizionale €100 Controllo Nutrizionale €80 Prima Visita €130 Visita Di Controllo €90 Visita Nutrizionale €80
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Studio Medico Polispecialistico - SAN PIO -
Via della Resistenza, 109, Vico del Gargano (FG) -
Telefono
0884 305127 -
Servizio - Visita Costo Visita Nutrizionistica €70 Prima Visita €100 Analisi Del Metabolismo €50 Analisi Della Composizione Corporea €50 Analisi Dello Stato Nutrizionale €100 Cambio Dieta €70 Check Up Nutrizionale €70 Consigli Dietetici €80 Consulenza Nutrizionale €100 Controllo Nutrizionale €80 Dieta depurativa €80 Dieta Dimagrante €80 Dieta per colon irritabile €80 Dieta Per Diabetici €80 Dieta per disbiosi €100 Dieta Per Intolleranze Alimentari €80 Dieta Per Sportivi €120 Dieta Personalizzata €80 Educazione Alimentare €150 Impedenzometria €80 Mindfulness €80 Plicometria €80 Studio Clinico €80 Valutazione Della Composizione Corporea Con Il Metodo Impedenziometrico €80 Visita A Domicilio €130 Visita Di Controllo €70 Visita Nutrizionale €70
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Studio Specialistico Nutrizione - SAN GIOVANNI LUPATOTO -
Via G. Marconi 22, San Giovanni Lupatoto (VR) -
Telefono
0884 305127 -
Servizio - Visita Costo Visita Nutrizionistica €50 Analisi Del Metabolismo €30 Analisi Della Composizione Corporea €30 Analisi Dello Stato Nutrizionale €120 Cambio Dieta €70 Check Up Nutrizionale €80 Consigli Dietetici €100 Consulenza Nutrizionale €100 Controllo Nutrizionale €80 Prima Visita €120 Visita Di Controllo €70 Visita Nutrizionale €50
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Studio Specialistico Nutrizione - CA' DEGLI OPPI
Via Croce, 95, -
Telefono
0884 305127 -
Servizio - Visita Costo Analisi Della Composizione Corporea €0 Prima Visita €80 Visita Di Controllo €50
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Studio Medico Specialistico - PADRE PIO -
Guglielmo Marconi, 32, Cagnano Varano (FG) -
Telefono
0884 305127 -
Servizio - Visita Costo Visita Nutrizionistica €70 Prima Visita €100 Analisi Del Metabolismo €50 Analisi Della Composizione Corporea €50 Analisi Dello Stato Nutrizionale €100 Cambio Dieta €70 Check Up Nutrizionale €70 Consigli Dietetici €80 Consulenza Nutrizionale €100 Controllo Nutrizionale €80 Dieta depurativa €80 Dieta Dimagrante €80 Dieta per colon irritabile €80 Dieta Per Diabetici €80 Dieta per disbiosi €80 Dieta Per Intolleranze Alimentari €80 Dieta Per Sportivi €120 Dieta Personalizzata €80 Educazione Alimentare €150 Impedenzometria €80 Mindfulness €80 Plicometria €80 Studio Clinico €80 Valutazione Della Composizione Corporea Con Il Metodo Impedenziometrico €80 Visita A Domicilio €130 Visita Di Controllo €70 Visita Nutrizionale €70
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