Mi chiamo Chiara Jelic Berrios e sono una Biologa Nutrizionista Specialista in Scienza dell'Alimentazione (Università degli Studi di Milano, Facoltà di Medicina e Chirurgia, Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione) Svolgo la mia attività da 12 anni, durante i quali ho esercitato sia come libera professionista sia in collaborazione con: - S.S.D. Epidemiologia ed Educazione Sanitaria, ASL TO1 (Progetto Sasà); - Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica, A. O. Istituti Clinici di Perfezionamento di Milano; - Centro Internazionale per lo Studio della Composizione Corporea (ICANS), Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari e Microbiologiche (DISTAM), Facoltà di Agraria Nel 2010 ho conseguito il Corso di Perfezionamento in Fondamenti Razionali e Critici per l'Utilizzo Terapeutico delle Piante Medicinali e degli Integratori Alimentari (Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università degli Studi di Milano). Da sempre nutro una passione per lo studio della Nutrizione Umana e di come questa e lo stile di vita in tutti i suoi aspetti possano interagire con la salute ed il benessere della Persona, intesa come un insieme di corpo, mente, emozioni e consapevolezza di sé. In particolare sono interessata alla relazione tra alimentazione e salute e al significato che il cibo assume per ogni persona, ovvero come l'ambiente e le emozioni influiscano sull'assunzione di cibo. Amo mangiare, conoscere nuovi ingredienti e mi diverto a sperimentare in cucina cercando di soddisfare contemporaneamente il palato e la salute. Tento di essere una consumatrice critica e responsabile, sono attenta alla provenienza delle materie prime e cerco di rispettare la stagionalità degli alimenti. In quest’ottica, ho collaborato con realtà che si occupano di sostenibilità (Iris-Istituto di Ricerche Interdisciplinari sulla Sostenibilità e ConsuMare Giusto). DESCRIZIONE DELLA MIA ATTIVITA’ Una sana alimentazione è uno dei temi centrali nell’ambito della promozione e della tutela della salute. Come NUTRIZIONISTA e come Specialista in Scienza dell’Alimentazione, svolgo consulenze nutrizionali per bambini, adolescenti e adulti. L'obiettivo della consulenza nutrizionale è quello di fornire alla persona tutte le informazioni necessarie ad orientarla verso una corretta alimentazione, finalizzata al mantenimento o al recupero dello stato di salute. Durante il primo incontro saranno effettuati: l’anamnesi del paziente, con valutazione della storia clinica personale e dell’attuale stile di vita, la rilevazione delle misure antropometriche, la determinazione della composizione corporea tramite plicometria e la valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici. Sulla base dei dati raccolti sarà elaborato un piano alimentare personalizzato, studiato sulle esigenze della singola persona, e saranno pianificati i successivi incontri di controllo. Il servizio si rivolge a: - persone che desiderano migliorare le loro abitudini alimentari (bambini, adolescenti, adulti); - persone in particolari condizioni fisiologiche (donne in gravidanza, durante l’allattamento, in menopausa); - persone che seguono una dieta vegeteriana (latto-ovo-vegetariana o vegana) - persone in sovrappeso o sottopeso che desiderano raggiungere il normopeso; - persone con patologie accertate (ipertensione arteriosa, dislipidemie, obesità, etc.).

Qualifiche

Patologie trattate

Curriculum

• Università degli Studi di Milano, Scuola di Specializzazione in Scienza dell Alimentazione, Facoltà di Medicina e Chirurgia
• Università degli Studi di Milano, Corso di Perfezionamento in Fondamenti Razionali e Critici per l Utilizzo Terapeutico delle Piante Medicinali e degli Integratori Alimentari, Facoltà di Medicina e Chirurgia
• Università degli Studi di Torino, Laurea Specialistica in Biologia Sanitaria

Lingue parlate

• Cosmer (Centro Odontostomatologico Studi Medici Riuniti)
  Corso Vittorio Emanuele II 123, Torino (TO)

• Telefono

    011 1980 2427

• Servizio - Visita	Costo
  Prima Visita Nutrizionale	€100
  Visita Nutrizionistica	€100
  Dieta In Gravidanza	€0
  Dieta Personalizzata	€0
  Dieta vegana	€0
  Dieta Vegetariana	€0
  Visita Di Controllo	€50

• Amaltea - Centro terapeutico per la salute e la riabilitazione
  Via Parma 71 bis, Torino (TO)

• Telefono

    011 1980 2427

• Servizio - Visita	Costo
  Prima Visita Nutrizionale	€100
  Visita Nutrizionistica	€100
  Dieta In Gravidanza	€0
  Dieta Personalizzata	€0
  Dieta vegana	€0
  Dieta Vegetariana	€0
  Visita Di Controllo	€50