Sono laureata in Scienze Erboristiche e dei Prodotti Nutraceutici presso l'università degli studi di Catania, successivamente mi sono iscritta in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l'università degli studi di Perugia conseguendo la laurea magistrale. Contemporaneamente ho partecipato a diversi seminari e convegni relativi alla nutrizione in condizioni patologiche. Dopo aver sostenuto l'esame di abilitazione alla professione di biologo, ho frequentato l'ambulatorio di nutrizione clinica del presidio ospedaliero "Gaspare Rodolico" di Catania che mi ha permesso di entrare in contatto con i pazienti imparando a gestire al meglio la loro alimentazione. Attualmente continuo a formarmi attraverso un corso di perfezionamento in "Igiene alimentare, nutrizione e benessere".

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