Mi chiamo Cristina Mondello, sono un’Erborista e Biologa Nutrizionista.  Nel 2013 mi sono iscritta al corso di laurea triennale in Tecniche Erboristiche: le diverse esperienze pratiche, le esperienze in laboratorio (riconoscimento di piante a livello micro e macroscopico, riconoscimento dei funghi, estrazione dei principi attivi e purificazione degli stessi, controllo qualità degli estratti) e la ricerca scientifica hanno arricchito enormemente il mio bagaglio culturale. Mi sono laureata con una tesi riguardante gli integratori alimentari e i dispositivi medici volti alla perdita di peso. Nel 2018 mi sono iscritta alla laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, laureandomi nel 2020 con una tesi sugli effetti del digiuno intermittente. Pochi mesi dopo mi sono abilitata alla professione di Biologa. Nel 2021 ho deciso di iscrivermi ad un Master di secondo livello in Nutrizione e Dietetica, che ho terminato discutendo una tesi sugli alimenti fermentati, dal loro ruolo storico, aspetti biochimici e microbiologici, stato dell'arte degli studi scientifici sui più diffusi alimenti fermentati e nuove prospettive future. Da settembre 2021 esercito in libera professione l'attività di Biologa Nutrizionista nel mio studio di Torino e online. Durante il mio percorso accademico ho lavorato prima in un'erboristeria e poi in un negozio di alimentazione biologica come responsabile del reparto erboristico. Queste esperienze mi hanno permesso di capire meglio i bisogni della persona e conoscere in modo approfondito il vasto mercato degli integratori alimentari. Da una decina d’anni mi occupo inoltre di fermentazioni alimentari spontanee e con starter e di fitoalimurgia.

Qualifiche

Patologie trattate

Curriculum

• Università degli Studi di Torino
• Università San Raffaele
• Università Politecnica delle Marche

Lingue parlate

• Studio Olistico KYRON
  Strada al Traforo di Pino 6, Torino (TO)

• Telefono

    011 1981 6095

• Servizio - Visita	Costo
  Consulenza Online	€50
  Prima Visita Nutrizionale	€100
  Prima Consulenza Nutrizionale	€112
  Visita Di Controllo	€60
  Analisi Bioimpedenziometrica	€50
  Analisi Della Composizione Corporea	€50

• Studio Medico Polispecialistico Santa Rita
  Via Barletta 80e, Torino (TO)

• Telefono

    011 1981 6095

• Servizio - Visita	Costo
  Prima Visita Nutrizionistica	€112
  Visita Di Controllo	€60
  Analisi Della Composizione Corporea	€50
  Consigli Dietetici	€112
  Consulenza Nutrizionale	€0
  Dieta Chetogenica	€0
  Dieta Dimagrante	€0
  Dieta per colon irritabile	€0
  Dieta Per Diabetici	€0
  Dieta Per Intolleranze Alimentari	€0
  Dieta Per Sportivi	€0
  Dieta Personalizzata	€0
  Dieta post-partum	€0
  Dieta vegana	€0
  Dieta Vegetariana	€0
  Educazione Alimentare	€112