Ciao! Sono Daniela Penna, biologa molecolare e Nutrizionista specializzata in Insulino-resistenza e patologie connesse. Se dovessi chiedermi qual è il mio punto di forza, prima di parlarti della mia formazione universitaria, di quanto mi appassioni la biochimica e il microbiota umano, ti direi che ciò che mi da una marcia in più è probabilmente il fatto che, prima di essere una professionista sanitaria, sono stata una paziente. Difatti, inizialmente il mio studio verso questa problematica metabolica è iniziato per una mera necessità personale. Solo successivamente mi sono accorta che, in quel mare di incognite, non ero sola, e lì fuori c'erano tante altre persone con i miei stessi problemi di salute, di mancanza di risposte e di soluzioni. Per questo, circa 4 anni fa, ho aperto un gruppo Facebook con lo scopo di condividere le informazioni scientifiche che avevo appreso, e di fornire gli strumenti e le conoscenze che purtroppo alla maggioranza dei pazienti vengono negate (per mancanza di tempo, conoscenze o volontà da parte dei professionisti). Questo mi ha sicuramente permesso di dare una mano a tante persone, ma mi ha anche fornito una formazione continua e a diretto contatto con i loro problemi, reali, umani, dandomi l'opportunità di imparare una tale quantità di cose che nessun corso avrebbe mai potuto fornirmi. Il mio motto è: "La conoscenza rende liberi". Conoscere (il nostro corpo, i nostri problemi) rende il tutto meno spaventoso e faticoso. Conoscere la propria malattia è alla base della sua gestione. Per questo, anche dopo aver conseguito l'abilitazione professionale e iniziato a lavorare come Nutrizionista, il mio approccio non è diverso da quello che ho sempre avuto in questi anni sui social: fornire conoscenza, supporto umano e ascolto sincero, ma stavolta con l'aggiunta di consigli terapeutici personalizzati ;) Sulla scia del mio percorso di studi e delle mie tesi di laurea, entrambe in ambito microbiota-intestino-cervello, nelle mie consulenze non tralascio mai l'analisi della salute del microbiota intestinale e delle possibili strategie utilizzabili per migliorarne la salute. Insieme all'attenzione sul timing dei pasti, sul ritmo circadiano e sulle abitudini di ogni giorno, il mio approccio è incentrato sulla persona a 360 gradi, e non alle sue analisi o ai suoi risultati strumentali. Per tutti questi motivi, le mie prime consulenze hanno una durata superiore alla media, attestandosi su un minimo di 90 minuti ed un massimo di 120 minuti (2 ore), in base alla complessità del caso. Il mio sogno è che con il mio lavoro, qui e sui social, io riesca a fare veramente la differenza per tutte quelle persone che ad oggi ancora soffrono inascoltate. A questo link puoi trovare tutte le mie risorse social, e il mio blog dove scrivo articoli in tema insulino-resistenza: linktr.ee/insulino.resistenza Quali sono le problematiche in cui sono specializzata? - Sintomi dell'insulino-resistenza (iperinsulinemia, ipoglicemia reattiva, bassi livelli di energia, confusione mentale, tendenza a prendere peso velocemente, difficoltà a dimagrire con le diete "classiche") - Sindrome dell'Ovaio Policistico (PCOS) - Sindrome PCOS-like (sintomi simili alla PCOS ma causati direttamente dall'insulino-resistenza) - Sindrome Metabolica (alterazioni nei livelli di glucosio, colesterolo, trigliceridi; pressione alta, fegato grasso...) - Pre-Diabete (Intolleranza glucidica / Alterata tolleranza glucidica) - Diabete mellito (sia di tipo 1 che di tipo 2) - Diabete gestazionale (insorge più frequentemente in donne con precedente insulino-resistenza) - Tiroidite di Hashimoto ed altri ipotiroidismi (se non trattati immediatamente, possono causare insulino-resistenza) - Infertilità e Poliabortivitá (possibili conseguenze di uno stato di ridotta sensibilità insulinica) Inoltre, pongo sempre estrema attenzione a rimettere in salute il nostro intestino, trattando, con l'aiuto sinergico dell'alimentazione, dei probiotici e dei fitoterapici, casi di: - Alvo diarroico (andare troppo spesso in bagno) - Alvo stitico (andare troppo poco spesso in bagno) - Gonfiore intestinale - Meteorismo e flatulenza - Gastrite e reflusso gastroesofageo - Intolleranza alle fibre (difficoltà a digerire pasta, pane, verdure e frutta) Pongo inoltre particolare attenzione al trattamento dei DCA: come da linee guida, in caso di Disturbi del Comportamento Alimentare, è necessario lasciare da parte pesi, misure, calorie e focus su tutto ciò che sia un possibile trigger, per invece concentrarsi su un percorso di educazione e riabilitazione nutrizionale.

Qualifiche

Patologie trattate

• Studio Gorizia
  Via Gorizia 55, Torino (TO) - Vedi sulle Mappe

• Servizio - Visita	Costo
  Prima Visita Nutrizionistica	€120
  Prima Consulenza Nutrizionale	€120
  Controllo Nutrizionale	€50
  Educazione Alimentare	€100
  Valutazione Della Composizione Corporea Con Il Metodo Impedenziometrico	€30
  Visita Nutrizionistica Di Controllo	€50