Professore di Nutraceutica e Medicina interna presso l'Università degli Studi di Bari Aldo Moro. Epidemiologo, nutrizionista clinico, biologo. Già Ricercatore in Epidemiologia, Sanità Pubblica e Medicina Preventiva. Attualmente svolge attività clinica - ambulatoriale come Nutrizionista clinico, con centinaia di pazienti provenienti non solo da tutta la penisola Italica ma anche dall'Estero.​ Epidemiologo impegnato sul fronte della sorveglianza e gestione sanitaria nella Pandemia da Covid-19 Dal 2018 si occupa di ricerca nel campo dell’epidemiologia, della sanità pubblica e della medicina preventiva. Precedentemente si è occupato di ricerca e studio in ambito microbiologico e tossicologico con particolare interesse per i contaminanti alimentari. Membro di società scientifiche nazionali e internazionali, divulgatore scientifico, collabora con giornali e trasmissioni televisive e radiofoniche nazionali.

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• Studio di Igiene, Prevenzione e Nutrizione clinica
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