Sono una Biologa Nutrizionista laureata in Biologia cellulare e molecolare presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata. Ho proseguito il mio percorso formativo conseguendo la laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma. Ho ottenuto l’abilitazione all'esercizio della Professione presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata. Iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi (sezione A) con numero di iscrizione AA_081286. Consapevole di quanto sia importante l’alggiornamento continuo e l’acquisizione di nuove competenze, ho inoltre conseguito il master in Psicobiologia del comportamento alimentare con la votazione di 110/110 cum laude. Il mio operato si basa sull’elaborare piani nutrizionali personalizzati incentrati sulle abitudini, gusti e stili di vita della persona che decide di rivolgersi a me. Da non sottovalutare l’importanza dell’educazione alimentare fin dalle prime fasi di vita. Infatti, la mia professionalità è al servizio di bambini, adolescenti ed adulti. I punti saldi del mio agire sono: seguire il paziente nel percorso terapeutico, creare un rapporto empatico, motivare, sostenere, insegnare l’educazione al cibo ed accompagnare al cambiamento per raggiungere uno stile di vita più salutare. Inoltre, in collaborazione con un importante laboratorio di genetica, è possibile effettuare test di nutrigenomica. Svolgo attività di consulenza nutrizionale in collaborazione con il Dott. Vincenzo Marzolla. Svolgiamo la nostra attività presso i seguenti studi a Roma: - Lunedì mattina (fino al 18 Gennaio 2021; dal 25 Gennaio 2021 il pomeriggio), giovedì mattina e sabato mattina (Dott.ssa Eleonora Bruno), lunedì pomeriggio (fino al 18 Gennaio 2021; dal 25 gennaio 2021 la attina), giovedì pomeriggio e sabato pomeriggio (Dott. Vincenzo Marzolla); - Tutti i martedì e mercoledì Studio Biophysios (in zona Montesacro/Talenti) Dott.ssa Eleonora Bruno (al momento visite sospese per via del nuovo DPCM); - Tutti i venerdì Studio Globalfisio (in zona Piazza Bologna) Dott.ssa Eleonora Bruno. La prima visita, della durata di circa 1 ora, prevede: • Anamnesi familiare e personale dello stato fisio-patologico del paziente • Analisi delle abitudini alimentari • Misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze) • Analisi della composizione corporea effettuata con Bioimpedenziometro BIA 101 della AKERN che fornisce una completa analisi, con oltre 50 indici qualitativi e quantitativi sviluppati e validati per la valutazione dello stato nutrizionale ed idro-elettrolitico. • Obiettivi e strategie per raggiungere la miglior compliance tra il nuovo regime alimentare e lo stile di vita del paziente. A distanza di qualche giorno seguirà l’invio del piano nutrizionale personalizzato.

Qualifiche

Patologie trattate

Curriculum

• Laurea Magistrale in Scienze dell’alimentazione e della Nutrizione umana presso Università Campus Bio-Medico di Roma
• Master interuniversitario in Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare presso Università Campus Bio-Medico ed Università Tor Vergata di Roma
• Laurea triennale in Biologia Cellulare e Molecolare presso Università di Roma Tor Vergata

Lingue parlate

• Studio EM Tuscolana - Nutrizione & Salute
  Viale Tito Labieno 15, Roma (RM)

• Telefono

    347 576 4191 - 351 572 2453

• Servizio - Visita	Costo
  Prima Visita Nutrizionale	€100
  Consulenza Online	€80
  Prima Visita Nutrizionistica	€100
  Visita Nutrizionistica	€100
  Alimentazione Chemioterapia	€100
  Analisi Bioimpedenziometrica	€40
  Analisi Della Composizione Corporea	€40
  Analisi Dello Stato Nutrizionale	€100
  Consulenza Nutrizionale	€100
  Dieta Chetogenica	€100
  Dieta In Base Al Dna	€150
  Dieta In Gravidanza	€100
  Dieta per colon irritabile	€100
  Dieta Per Diabetici	€100
  Dieta per disbiosi	€100
  Dieta Per Intolleranze Alimentari	€100
  Dieta Per Sportivi	€100
  Dieta Personalizzata	€100
  Dieta Vegetariana	€100
  Educazione Alimentare	€100
  Esame Bioimpedenziometrico	€40
  Esame Impedenziometrico	€40
  Insulino Resistenza E Dieta	€100
  Piano Alimentare Personalizzato	€100
  Prima Consulenza Nutrizionale	€100
  Test Di Nutrigenetica	€150
  Test genetico intolleranze alimentari	€150
  Test Genetico Lattosio E Celiachia	€150
  Test Intolleranze Alimentari	€150
  Visita Di Controllo	€50
  Visita Nutrizionale	€100

• Studio Nutrizione (Montesacro/Talenti)
  Via Alfredo Panzini 4, Roma (RM)

• Telefono

    347 576 4191

• Servizio - Visita	Costo
  Prima Visita Nutrizionale	€100
  Consulenza Online	€80
  Prima Visita Nutrizionistica	€80
  Visita Nutrizionistica	€100
  Alimentazione Chemioterapia	€100
  Analisi Bioimpedenziometrica	€40
  Analisi Della Composizione Corporea	€40
  Analisi Dello Stato Nutrizionale	€100
  Consulenza Nutrizionale	€100
  Dieta Chetogenica	€100
  Dieta In Base Al Dna	€150
  Dieta In Gravidanza	€100
  Dieta per colon irritabile	€100
  Dieta Per Diabetici	€100
  Dieta per disbiosi	€100
  Dieta Per Intolleranze Alimentari	€100
  Dieta Per Sportivi	€100
  Dieta Personalizzata	€100
  Dieta Vegetariana	€100
  Educazione Alimentare	€100
  Esame Bioimpedenziometrico	€40
  Esame Impedenziometrico	€40
  Insulino Resistenza E Dieta	€100
  Piano Alimentare Personalizzato	€100
  Prima Consulenza Nutrizionale	€100
  Test Di Nutrigenetica	€150
  Test genetico intolleranze alimentari	€150
  Test Genetico Lattosio E Celiachia	€150
  Test Intolleranze Alimentari	€150
  Visita Nutrizionale	€100