
Federico Cafaro





-
Indirizzo
Long Life Clinic
Via Luigi Einaudi 12, Lecce (LE) - View on map -
Telefono
0836 197 5204
Carriera
Pratica ciò che predichi, la filosofia che da sempre contraddistingue il mio operato, connubio tra studio delle evidenze scientifiche, applicazione, raccolta dati, verifica e spasmodica ricerca dell'optimum. Sportivo da sempre, appassionato di scienza e alimentazione cultore del corpo e dello spirito, ho scelto di fare della mia passione la mia professione. In seguito alla maturità scientifica mi cimento nel corso di laurea in Scienze Biologiche, indirizzo cellulare e molecolare, presso l'università degli studi di Torino. Subito dopo aver conseguito la laurea proseguo i miei studi iscrivendomi al corso magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana (SANUm), un corso multidisciplinare limitato a 22 partecipanti che prevede una formazione a 360° nel campo della nutrizione, della clinica, dell'igiene e della scienza degli alimenti. Due anni dopo conseguo la laurea magistrale con il punteggio di 110 Lode e Menzione alla carriera. Durante il percorso universitario ho lavorato come personal trainer e online coach. Ho avuto il piacere di conoscere ed allenare centinai di soggetti, dall'atleta con ambizioni agonistiche, alla persona comune che ha solo bisogno di sentirsi in forma; molti di questi ripongono ancora fiducia in me. Reputo che l'esperienza da allenatore sia stata fondamentale nel maturare una visione poliedrica di benessere fornendomi strumenti aggiuntivi e complementari all'intervento nutrizionale. Ciò mi ha permesso di approfondire tematiche legate al miglioramento della performance sportiva e di come questa possa applicarsi e tradursi in adattamenti metabolici ed al miglioramento della resa estetica. Amo definirmi un Biologo e un Nutrizionista, figura emblematica della Nutrizione vista come una Scienza. Ricerca scientifica: - Mi sono occupato dello sviluppo di una linea di prodotti "pronti al consumo" con particolari caratteristiche nutraceutiche per una nota azienda del settore. - Ho svolto lavorato presso lo Human Genetics Foundation (huGeF) di Torino, laboratorio di genetica e biologia molecolare - Ho condotto la sezione sperimentale della mia tesi di laurea presso il Dipartimento di Chimica e tecnologia del farmaco dell'Università degli studi di Torino.
Qualifiche
- Scienze dell'alimentazione umana
- Scienze dell'alimentazione
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Anoressia
- Celiachia
- Osteoporosi
- Malattie dismetaboliche
- Allergie alimentari
- Intolleranze alimentari
- Malattie gastrointestinali
- Maldigestione
- Malattie metaboliche
- Malattie autoimmuni
- Dislipemie
Traguardi
Curriculum
- Università di Torino
Lingue parlate
IngleseIndirizzi & Servizi
-
Long Life Clinic
Via Luigi Einaudi 12, Lecce (LE) - Vedi sulle Mappe -
Telefono
0836 197 5204 -
Servizio - Visita Costo Prima Visita Nutrizionistica €120 Visita Di Controllo €60 Analisi Della Composizione Corporea €50 Dieta In Gravidanza €120 Dieta per celiaci €120
Recensioni Google





Recensioni altri Marketplace





Recensioni MigliorDottore





Nessuna recensione