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Nutrizionista

Francesca Mancini

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Carriera

Laurea in Biologia Applicata. In seguito all’abilitazione all’esercizio alla professione di Biologo ha conseguito il master di secondo livello in Nutrizione, Nutraceutica e Dietetica Applicata. Poiché il settore scientifico-tecnologico richiede costante aggiornamento, la Dott.ssa Mancini partecipa frequentemente a conferenze, webinar, incontri nazionali in tema alimentazione, composizione corporea e casi di studio, nutrizione applicata per fasce d’età o patologie, corsi di counseling nutrizionale. Il Biologo Nutrizionista svolge attività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimentazione, della nutrizione e delle relative normative vigenti, utilizzando le nuove tecnologie applicate all’alimentazione umana e interpretandone i dati al fine di valutare la qualità nutrizionale, la sicurezza, l’idoneità degli alimenti per il consumo umano, la malnutrizione in eccesso o in difetto nell’individuo e nelle popolazioni. L'attività in studio affronta inoltre disturbi del comportamento alimentare con un approccio integrato alla figura professionale dello psicologo psicoterapeuta. Inoltre, si effettuano progetti di educazione alimentare nelle scuole, gruppi o associazioni: • Lezioni per bambini, ragazzi e gruppi di adulti • Incontri di educazione alimentare per bambini e genitori • Laboratori interattivi sensoriali e di cucina • Elaborazione di menu bilanciati per la ristorazione collettiva (mense scolastiche, aziendali, gruppi sportivi, enti, cooperative…)a rotazione e variabilità stagionale adeguato al target di riferimento con verifica e monitoraggio nel tempo del menu elaborato (aderenza al menu, gradimento, sprechi alimentari, variabilità e reperibilità delle materie prime stagionali, allergie alimentari)

Qualifiche
  • Scienze dell'alimentazione umana
Patologie trattate
  • Obesità
  • Malattie dismetaboliche
  • Diabete di tipo 2
  • Insulino resistenza
  • Stipsi
  • Diabete di tipo 1
  • Esofagite
  • Malattie metaboliche
  • Malattie cardiovascolari
  • Tiroidite
  • Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
  • Malattie autoimmuni
  • Diabete
  • Ritenzione idrica
  • Morbo celiaco
  • Cancro
  • Disturbi alimentari
  • Esofagite da reflusso
  • Bulimia
  • Celiachia
  • Diabete mellito
  • Anoressia
  • Colon irritabile
  • Bruciore di stomaco
  • Costipazione
  • Flatulenza
  • Alitosi
  • Steatosi
  • Sovrappeso
  • Bulimia nervosa

Traguardi

Curriculum
  • Università Politecnica delle Marche
  • Università di Camerino
Lingue parlate
Inglese, Italiano

Indirizzi & Servizi

  • PoliAmbulatorio Cardiomed
    Via Faleriense Est 50, Montegiorgio (FM)
  • Telefono
      0734 065584
    • Servizio - Visita Costo
      Dieta Vegetariana €0
      Educazione Alimentare €0
      Piano Nutrizionale €0
      Analisi Bioimpedenziometrica €0
      Dieta €0
      Dieta Per Diabetici €0
      Dieta per disbiosi €0
      Dieta Personalizzata €0
      Dieta post-partum €0
      Dieta vegana €0
      Insulino Resistenza E Dieta €0
  • Studio Privato - Fermo
    Via Tiro a Segno 96, Fermo (FM)
  • Telefono
      0734 065584
    • Servizio - Visita Costo
      Prima Visita Nutrizionale €0
      Consulenza Online €0
      Dieta In Gravidanza €0
      Dieta Personalizzata €0
      Insulino Resistenza E Dieta €0
      Analisi Bioimpedenziometrica €0
      Dieta €0
      Dieta Dimagrante €0
      Dieta Per Diabetici €0
      Dieta per disbiosi €0
      Dieta post-partum €0
      Dieta vegana €0
      Dieta Vegetariana €0
      Educazione Alimentare €0
      Piano Nutrizionale €0
      Visita Di Controllo €0
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