Il mio pensiero inizia da una semplice frase: “una caloria non è solamente una caloria se questa è apportata dallo zucchero invece che da una mela”. Alla luce di questo è più corretto parlare di qualità della caloria assunta. A questo ragionamento ho abbinato un’ideologia, contemporanea, sociale, la quale rispetti principi nutrizionali ma allo stesso tempo permetta al soggetto di assumere uno stile di vita e non una dieta imposta, rigida che non tenga conto delle relazioni umane. È vero ci sono categorie di alimenti da ridurre ma nessuna da eliminare. Il mio scopo è proprio quello di donarvi una conoscenza in ambito alimentare tale da percepire la libertà, l’amor proprio ed il benessere psico-fisico.

Qualifiche

Patologie trattate

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  Via dei Colli Portuensi 389, Roma (RM)

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• Ferratella sporting club
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