Dietista - Nutrizionista

Giacomo Tomio

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Carriera

Ho praticato ciclismo a livello agonistico dai 6 ai ai 23 anni, partecipando a competizioni di livello internazionale come atleta professionista. Questa esperienza mi ha permesso di capire quanto l'alimentazione sia importante per raggiungere risultati d'eccellenza nello sport, conservando salute e benessere. Gli studi nell'ambito della nutrizione sono nati dal desiderio di conoscere il perché delle indicazioni che ricevevo da atleta e la curiosità di scoprire quali tra queste avessero una valenza scientifica e quali fossero invece dettate dalla consuetudine. L'Università ha allargato i confini dei miei interessi alla clinica ospedaliera e al ruolo della nutrizione nel trattamento e la prevenzione della maggior parte delle patologie. Mi sono laureato in dietistica presso l'Università degli Studi di Padova con tesi "Nutrizione negli sport di endurance. Modello applicativo nel ciclismo su strada", coniugando l'esperienza da atleta con le conoscenze e la consapevolezza apprese durante il corso di laurea. Per completare la mia formazione ed approfondire l’ambito sportivo ho conseguito il diploma in Nutrizione Sportiva presso la SANIS (Akesios). Iscritto all'albo TSRM delle professioni sanitarie della provincia di Trento. Ho seguito per circa un anno uno Studio Clinico finalizzato al trattamento di pazienti obesi e in sovrappeso presso l'ospedale S.Chiara di Trento e ora lavoro a Rovereto presso il Centro di Cura Solatrix dove mi occupo del trattamento e la riabilitazione di pazienti con obesità grave. Presso il centro MOVELAB a Borgo Valsugana pratico l'attività in libera professione occupandomi di consulenza nutrizionale, educazione alimentare ed elaborazione di piani alimentari personalizzati, sia in condizioni fisiologiche (atleti professionisti o amatoriali, dimagrimento, aumento del peso, anzianità, menopausa, gravidanza e allattamento) che patologiche accertate (ipercolesterolemia, ipertensione, diabete, disturbi gastrointestinali, allergie, intolleranze, ecc.).

Qualifiche
  • Scienze dell'alimentazione umana
Patologie trattate
  • Obesità
  • Celiachia
  • Diabete mellito
  • Allergie alimentari
  • Intolleranze alimentari
  • Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
  • Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
  • Stipsi
  • Disturbi alimentari

Traguardi

Curriculum
  • Università degli Studi di Padova
  • SANIS Scuola di Nutrizione ed Integrazione nello Sport
Lingue parlate
Italiano, Inglese

Indirizzi & Servizi

  • Giacomo Tomio
    Via Roma 12, Borgo Valsugana (TN) - Vedi sulle Mappe
  • Telefono
      0461 171 5640
    • Servizio - Visita Costo
      Prima Visita Nutrizionale €120
      Visita Nutrizionistica Di Controllo €50
      Dieta Per Sportivi €120
      Dieta Personalizzata €120
      (descrizione) €50
      Valutazione Della Composizione Corporea Con Il Metodo Impedenziometrico €60
      Piano Di Allenamento €50
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