Benvenuti sulla mia pagina: sono Giada Todisco, biologa nutrizionista e Performance Nutritionist. Sono spiecializzata in nutrizione clinica patologica, dimagrimento, trattamento dei disturbi del comportamento alimentare e performance nutritionist per la nutrizione e integrazione degli atleti. La mia formazione: Sono laureata in "Scienze dell'alimentazione e della nutrizione umana" presso l'Università Campus Bio-Medico di Roma, ho conseguito l'esame di Stato presso l'Università Tor Vergata di Roma e sono iscritta all'Ordine dei Biologi di Roma (AA_081528). Ho costruito e approfondito le mie conoscenze in nutrizione in diversi ambiti e contesti multietnici: nei presidi ospedalieri laziali (Policlinico Campus Biomedico, ASL Frosinone, studi medici privati, aziende di ristorazione collettiva) e umbri (USL 1 - Todi), ho lavorato come nutrizionista in una clinica per il trattamento di disturbi alimentari a Malta e, dal 2017, svolgo volontariato in Tanzania per la malnutrizione infantile, dove mi occupo di studiare i fabbisogni di bambini e di adulti e di formulare progetti alimentari in grado di soddisfarne le richieste. Ho conseguito il diploma SANIS (scuola di nutrizione e integrazione nello sport) e il diploma in Micronutrizione e Medicina Funzionale presso l'istituto internazionale di fisionutrizione e fitoterapia. Ho conseguito la certificazione modiale ISAK livello 1 di cinantropometria. I miei studi si trovano a Roma, in provinia di Frosinone (Sora, Cassino), L'Aquila, Milano, Provincia di Arezzo (Cavriglia) Ricevo quotidianamente adulti e bambini nei loro percorsi; grazie ad una stretta collaborazione, in alcuni studi associo i miei percorsi nutrizionali a trattamenti estetici medici. Come funziona una visita? Il mio approccio si basa su una prima visita specialistica durante la quale svolgo un'attenta anamnesi del paziente: mi piace indagare sulle abitudini alimentari e sul quadro clinico della persona che ho davanti e non mi fermo mai all'apparenza. Visiono cartelle cliniche ed esami ematici recenti e svolgo un'attenta "storia del peso". Segue la valutazione antropometrica, la plicometria tramite tecnica ISAK e la bioimpedenziometria AKERN per la valutazione della composizione corporea; il calcolo del metabolismo basale, del fabbisogno energetico giornaliero e del peso ideale. Il piano alimentare che formulo è sempre personalizzato e sostenibile, mai stereotipato: è l'inizio di un percorso che dà la consapevolezza al paziente di come sia semplice gestire la propria alimentazione e cambiare le abitudini scorrette con dei piccoli accorgimenti. Non amo le diete restrittive, ma prediligo delle associazioni e delle scelte alimentari in linea con la nostra cultura mediterranea. Da Febbraio 2021 tutti i miei pazienti hanno la possibilità di usufruire dell'APP dedicata per la consultazione dei piani alimentari e dei loro andamenti, disponibile su playstore e appstore. E' una grande novità che facilità il percorso personalizzato e aiuta nella gestione della spesa. Sono convinta che il rapporto con il cibo sia "sacro" e per questo motivo insisto molto sulla ricerca dell'equilibrio tra piano dietetico e benessere psicofisico, perché il cibo è convivialità e spesso le diete restrittive o ipocaloriche portano all'isolamento e all'ossessione. Riesco a costruire una forte relazione empatica con i miei pazienti e sono sempre a loro disposizione, anche a distanza. Per concludere, sono solita stilare una dieta personalizzata sul paziente che ho davanti, tenendo conto di alcuni protocolli dietetici di base, tra cui: - Dieta mediterranea - Dieta vegetariana e vegana - Protocollo LOW FODMAP - Protocollo a "Calorie Negative" - Protocollo Chetogenico (con alimenti naturali) - Dieta per bambini in fase di crescita - Protocollo per intolleranze alimentari - Ipertrofia muscolare e definizione muscolare - Integrazione mirata con lo sport - Performance nutrition per atleti - Ipotiroidismo e Ipertiroidismo - Protocollo "LINFO RESET"

Qualifiche

Patologie trattate

Curriculum

• Università Campus Bio-medico di Roma

Lingue parlate

• Nutritod
  Lungoliri Cavour 23, Sora (FR)

• Telefono

    06 9763 3475

• Servizio - Visita	Costo
  Prima Visita	€100
  Analisi Bioimpedenziometrica	€50
  Cambio Dieta	€50
  Dieta Chetogenica	€80
  Dieta Per Sportivi	€100
  Dieta Personalizzata	€80
  Educazione Alimentare	€80
  Visita Di Controllo	€50

• MEDICALDEPIRO studio medico odontoiatrico
  Via Garigliano, 17, Cassino (FR)

• Telefono

    380 122 3181 - 351 550 4094

• Servizio - Visita	Costo
  Cambio Dieta	€50
  Dieta Per Sportivi	€100
  Educazione Alimentare	€80
  Prima Visita	€100
  Visita Di Controllo	€50

• Medical Center Surgery
  Viale Africa, 28, Roma (RM)

• Telefono

    06 9763 3475

• Servizio - Visita	Costo
  Analisi Bioimpedenziometrica	€50
  Cambio Dieta	€50
  Dieta Chetogenica	€80
  Dieta Per Sportivi	€100
  Dieta Personalizzata	€80
  Educazione Alimentare	€80
  Prima Visita	€120
  Visita Di Controllo	€60

• LN Medical Service
  Via del Fattoio 5,

• Telefono

    06 9763 3475

• Servizio - Visita	Costo
  Visita Nutrizionistica	€100
  Analisi Bioimpedenziometrica	€50
  Cambio Dieta	€50
  Dieta Chetogenica	€80
  Dieta Per Sportivi	€100
  Dieta Personalizzata	€80
  Educazione Alimentare	€80
  Prima Visita	€100
  Visita Di Controllo	€50

• Rigenera Clinic
  Piazza della Repubblica 24, Milano (MI)

• Telefono

    06 9763 3475

• Servizio - Visita	Costo
  Analisi Bioimpedenziometrica	€50
  Cambio Dieta	€50
  Dieta Chetogenica	€80
  Dieta Per Sportivi	€100
  Dieta Personalizzata	€80
  Educazione Alimentare	€80
  Prima Visita	€120
  Visita Di Controllo	€60