Ciao, sono il Dottor Jacopo Tadini. Sono sempre stato appassionato di alimentazione e lo testimonia il mio percorso scolastico. Ho frequentato l’Istituto Alberghiero di Varallo Sesia (VC). Ho conseguito una laurea triennale in Scienze e Tecnologie della Ristorazione nel 2016 all'Università degli Studi di Milano con una tesi riguardante l'etichettatura alimentare (Reg. 1169/2011). Ho continuato il mio percorso di studi ottenendo una laurea specialistica in Alimentazione e Nutrizione Umana nel 2018 all'università degli Studi di Milano con una tesi sul ruolo di alcuni polifenoli nelle malattie cardiovascolari. Nel marzo del 2022 ho conseguito un master di II livello in Nutrizione e Nutraceutica dell'Età Evolutiva con una tesi dal titolo "Alimentazione complementare a richiesta: rischi e benefici". Durante gli anni di studio ho cercato sempre di mettermi alla prova esercitando diverse professioni relative al mondo alimentare. Nel 2012 ho svolto la mansione di cuoco per un villaggio turistico con TCI. Nel 2016 ho svolto un tirocinio di 6 mesi per l’ufficio qualità di un’azienda di ristorazione collettiva di piccole dimensioni con sede a Vercelli. Tra il 2017 e il 2018 ho avuto la possibilità di fare più di un anno di ricerca scientifica in ambito nutrizionale nei laboratori (LAB-CC) dell’Università degli Studi di Milano. Sempre negli stessi anni ho avuto l'opportunità di svolgere il ruolo di tutor insegnando ad alcuni studenti del secondo anno di triennale l’utilizzo di un software di elaborazione di diete. Terminati gli studi universitari ho proseguito il mio cammino nel mondo della nutrizione ottenendo l’Esame di Stato per Biologi (sezione A) per poi iscrivermi all’Ordine Nazionale dei Biologi (n. iscrizione PLV_A02981). Subito dopo aver conseguito la laurea sono stato assunto in una rinomata azienda di ristorazione collettiva con sede ad Ambivere (BG), in cui ho lavorato fino a febbraio 2022. Svolgo l'attività di biologo nutrizionista su appuntamento e ricevo a Borgosesia (Piazza Moscatelli 6), a Gattinara e a Novara (Via Giuseppe Paletta 2). Il percorso di studi da me effettuato mi ha permesso prima di trattare il cibo come materia prima; poi di studiarne la sua chimica e l'eventuale tecnologia che lo riguarda; infine l'interazione che ha con l'organismo umano.

Qualifiche

Patologie trattate

Curriculum

• Università degli studi di Milano, Laurea in Scienze e Tecnologie della Ristorazione, 2016
• Università degli studi di Milano, Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana, 2018
• Università degli studi di Pavia, Master di II livello in Nutrizione e Nutraceutica nell'Età Evolutiva

Lingue parlate

• Studio Medico-infermieristico Garibaldi
  Corso Garibaldi, 81, Gattinara (VC)

• Telefono

    0322 193 5304

• Servizio - Visita	Costo
  Visita Nutrizionistica	€0
  Prima Visita	€106
  Visita Di Controllo	€62

• Studio La Fenice
  Piazza Vincenzo Moscatelli 6, Borgosesia (VC)

• Telefono

    0322 193 5304

• Servizio - Visita	Costo
  Visita Nutrizionistica	€106
  Prima Visita	€106
  Analisi Della Composizione Corporea	€31,2
  Visita Di Controllo	€62,4

• Mentecorpo
  Via G. Battista Paletta 2, Novara (NO)

• Telefono

    0322 193 5304

• Servizio - Visita	Costo
  Visita Nutrizionistica	€106
  Prima Visita	€106
  Analisi Della Composizione Corporea	€31,2
  Visita Di Controllo	€62,4