Sono nata in Polonia e sono cresciuta in Italia, dove vivo da più di trent'anni. Ho una laurea in Dietistica e una in Scienze dell'Alimentazione, entrambe conseguite con lode presso l'Università degli Studi di Firenze. Credo che l'alimentazione debba tenere conto di tutte le sue dimensioni correlate: la sfera emotiva e psicologica, familiare e il contesto ambientale. Con il mio lavoro cerco di andare oltre la dieta imposta, strutturando un percorso condiviso con il paziente che includa le sue abitudini, lo stile di vita, e le possibili difficoltà. Non considero la dieta come privazione di cibi "che fanno male", a costo di fame e sofferenza, ma come stile alimentare che favorisce il benessere e la salute a lungo termine. Ho maturato la mia esperienza in cliniche e centri di terapia a Firenze (Misericordia di Rifredi, EOS Centro di Consulenza e Terapia), occupandomi di percorsi per la perdita di peso in adulti, bambini e adolescenti, e nel supporto dietetico a stati fisiologici come gravidanza, allattamento, menopausa, e patologie come diabete, ipercolesterolemia, ipertensione, patologie del tratto gastro-intestinale. Ho lavorato molto anche nel campo dell'educazione alimentare, fondamentale affinchè i ragazzi di oggi diventino adulti consapevoli di domani. Ho tenuto laboratori nelle scuole della Toscana per promuovere il consumo di frutta per progetto europeo "Frutta nelle scuole"; ho tenuto lezioni di sostenibilità alimentare a ragazzi delle scuole elementari, medie e superiori per il progetto sCOOL Food della Fondazione Monte dei Paschi di Siena, in collaborazione con la Fondazione Barilla, e sono stata docente per il corso di psicologia, nutrizione e dieta mediterranea, per gli studenti della University of Illinois a Urbana-Champaign con sede a Roma. Dal 2014 sono ricercatore consulente indipendente presso la Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition, con cui collaboro su diversi progetti che analizzano l'impatto ambientale delle nostre scelte alimentari.

Patologie trattate

• Psicologi Pigneto-Lodi
  Via Casilina 115, Roma (RM) - Vedi sulle Mappe

• Servizio - Visita	Costo
  Prima Visita	€80