Nutrizionista

Marcella Capuano

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Carriera

Da sempre affascinata dal mondo della nutrizione, ho conseguito la laurea triennale in Biologia Generale e Applicata e la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana. Durante il mio percorso di studi ho avuto l'opportunità di svolgere un tirocinio presso il Dipartimento di Diabetologia del Policlinico Federico II: il tirocinio mi ha permesso di approfondire più da vicino le conoscenze sul diabete di tipo 1 e di prendere parte a un trial clinico che ha portato a una pubblicazione sulla rivista “Diabetes Research and Clinical Practice”. Attualmente frequento la Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione per approfondire ancora di più le mie conoscenze in Nutrizione Clinica, ovvero la nutrizione come una vera e propria terapia per le diverse patologie. Il modo in cui ci alimentiamo infatti è fondamentale nella prevenzione ma anche come terapia di molte patologie che purtroppo colpiscono sempre più persone. Mangiare bene significa vivere bene e in salute. Il mio approccio si basa sulla creazione di un piano alimentare personalizzato, che si adatti alle esigenze e alle necessità del paziente, aiutandolo a raggiungere gli obiettivi prefissati sia in termini di perdita o acquisizione di peso sia in presenza di specifiche patologie diagnosticate dal medico specialista o di specifiche condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento). Si tratta di un percorso da affrontare insieme finalizzato ad imparare a mangiare nel modo più giusto e ad adottare uno stile alimentare sano.

Qualifiche
  • Scienze dell'alimentazione umana
Patologie trattate
  • Obesità
  • Ipercolesterolemia
  • Celiachia
  • Diabete
  • Diabete mellito
  • Costipazione
  • Flatulenza
  • Diabete di tipo 2
  • Diabete di tipo 1
  • Ipertensione
  • Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
  • Reflusso gastroesofageo (esofagite)
  • Sindrome dell'intestino irritabile
  • Sindrome Metabolica
  • Intolleranze alimentari
  • Anoressia
  • Bulimia
  • Malattie dismetaboliche
  • Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
  • Malattie cardiovascolari
  • Disturbi alimentari
  • Colon irritabile
  • Esofagite da reflusso
  • Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
  • Dismenorrea
  • Malattie autoimmuni
  • Anemia da carenza di folati
  • Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
  • Bruciore di stomaco
  • Morbo celiaco
  • Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
  • Malassorbimento
  • Bulimia nervosa
  • Diverticolite
  • Ritenzione idrica
  • Gastroesofagite
  • Insufficienza epatica
  • Ipoglicemia
  • Maldigestione
  • Malattie gastrointestinali
  • Gastrite
  • Stitichezza
  • Malattie metaboliche
  • Stipsi
  • Cancro
  • Insulino resistenza
  • Tiroidite
  • Sovrappeso
  • Inappetenza
  • Iponutrizione
  • Osteoporosi
  • Ipotiroidismo
  • Insufficienza renale
  • Allattamento e svezzamento

Traguardi

Curriculum
  • Specializzanda in Scienza della Alimentazione, Università degli Studi di Napoli Federico II
  • Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, Università degli Studi di Napoli Federico II
  • Laurea Triennale in Biologia Generale e Applicata - curriculum Nutrizione, Università degli Studi di Napoli Federico II
Lingue parlate
Italiano, Inglese

Indirizzi & Servizi

  • Studio della dottoressa Race
    Bacoli (NA) - Vedi sulle Mappe
  • Telefono
      081 1928 9512
    • Servizio - Visita Costo
      Prima Visita Nutrizionale €50
      Analisi Della Composizione Corporea €0
      Dieta €0
      Dieta Chetogenica €0
      Dieta Dimagrante €0
      Dieta In Gravidanza €0
      Dieta per colon irritabile €0
      Dieta Per Diabetici €0
      Dieta per disbiosi €0
      Dieta Per Intolleranze Alimentari €0
      Dieta Per Sportivi €0
      Dieta Personalizzata €0
      Dieta vegana €0
      Dieta Vegetariana €0
      Dietoterapia €0
      Educazione Alimentare €0
      Valutazione Nutrizionale €0
      Visita Di Controllo €25
  • Farmacia Elisa
    Via Monterusciello 42, Pozzuoli (NA) - Vedi sulle Mappe
  • Telefono
      081 1928 9512
    • Servizio - Visita Costo
      Prima Visita Nutrizionale €50
      Analisi Dello Stato Nutrizionale €0
      Calcolo Fabbisogno Energetico Giornaliero €0
      Cambio Dieta €0
      Consigli Dietetici €0
      Consulenza Nutrizionale €0
      Dieta €0
      Dieta Chetogenica €0
      Dieta Dimagrante €0
      Dieta In Gravidanza €0
      Dieta per colon irritabile €0
      Dieta Per Diabetici €0
      Dieta per disbiosi €0
      Dieta Per Intolleranze Alimentari €0
      Dieta Per Sportivi €0
      Dieta Personalizzata €0
      Dieta vegana €0
      Dieta Vegetariana €0
      Dietoterapia €0
      Educazione Alimentare €0
      Valutazione Nutrizionale €0
      Visita Di Controllo €25
      Visita Nutrizionale €0
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