Nutrizionista - Dietista

Matteo Casali

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Carriera

Nel mondo del dimagrimento ci sono tante diete che seppur diverse tra loro hanno tutte due caratteristiche che le accumuna: 1) Promettono grandi risultati in poco tempo 2) Sono destinate a fallire (lo sa bene chi si ritrova ciclicamente a combattere con il problema del peso; per la serie “è una vita che sto a dieta”) Il motivo? pensare che seguire la dieta serva a far perdere peso. Può sembrare un paradosso ma bisogna capire una cosa semplice che però rivoluziona completamente il modo comune di intendere la dieta: il problema del peso è un problema cronico e come tale tende a ripresentarsi. Seguire una qualsiasi dieta finché non hai raggiunto il tuo obiettivo perciò non ha senso perché prima o poi, come tutti i problemi cronici, anche questo del peso tornerà a ripresentarsi. Il mio modo di lavorare non consiste allora nell'essere un distributore di diete che decide per te quanto e cosa devi mangiare per farti perdere peso. Cosi facendo sicuramente potrei darti un risultato e tu lì per lì ne saresti anche felice, ma saprei che tutto il nostro lavoro sarebbe destinato ad essere solo un fuoco di paglia. La mia filosofia è diversa. Io credo fortemente che il mio (bellissimo) lavoro sia quello di accompagnarti nel tuo percorso di educazione alimentare, qualunque esso sia. Un percorso che ti permetta di raggiungere i risultati che insieme abbiamo concordato ma che però ti permetta anche di acquisire le conoscenze e le nuove abitudini utili per mantenere questi traguardi raggiunti insieme. Lascia perdere la dieta miracolosa, rifiuta l’idea per cui ci sono periodi in cui sei a dieta e periodi in cui non lo sei, fuggi dal pensiero che ci siano alimenti che si possono e non si possono mangiare e accetta invece che sì, la soluzione efficace veramente esiste e la trovi se sei disposto ad operare delle modifiche PERMANENTI al tuo stile di vita e che il senso della dieta (e del mio lavoro) è quello di aiutarti in tutto ciò. Pochissime persone riescono ad entrare in quest’ottica e per questo motivo perdono peso per poi riprenderlo. Bisogna avere il coraggio di cambiare, con pazienza e la giusta motivazione. Questa è la mia filosofia ed il mio modo di lavorare.

Qualifiche
  • Scienze dell'alimentazione
  • Scienze dell'alimentazione umana
Patologie trattate
  • Sovrappeso
  • Obesità
  • Celiachia
  • Ipercolesterolemia
  • Diabete mellito
  • Osteoporosi
  • Intolleranze alimentari
  • Stipsi
  • Gotta
  • Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
  • Malattie cardiovascolari
  • Disturbi alimentari

Traguardi

Curriculum
  • Università Cattolica Del Sacro Cuore
  • Università degli studi di Firenze
Lingue parlate
Italiano, Inglese

Indirizzi & Servizi

  • Studio Torrevecchia/Monte Mario
    Via Vincenzo Tomassini, 5, Roma (RM) - Vedi sulle Mappe
  • Telefono
      06 9762 2200
    • Servizio - Visita Costo
      Visita Nutrizionistica €100
      Prima Visita Dietistica €100
      Prima Visita Nutrizionale €100
      Prima Visita Nutrizionistica €0
      Visita Dietistica €100
      Analisi Bioimpedenziometrica €30
      Analisi Della Composizione Corporea €30
      Analisi Dello Stato Nutrizionale €0
      Cambio Dieta €0
      Consulenza Nutrizionale €0
      Controllo Nutrizionale €0
      Cura Dimagrante €0
      Dieta €0
      Dieta Dimagrante €0
      Dieta Per Sportivi €0
      Dieta Personalizzata €100
      Dieta Vegetariana €0
      Dietoterapia €0
      Educazione Alimentare €100
      Esame Obiettivo €0
      Impedenzometria €30
      Piano Nutrizionale €0
      Prima Consulenza Nutrizionale €100
      Prima Visita €100
      Valutazione Del Bilancio Energetico €0
      Valutazione Della Composizione Corporea Con Il Metodo Impedenziometrico €0
      Valutazione Nutrizionale €0
      Visita A Domicilio €120
      Visita Di Controllo €50
      Visita Dietistica Di Controllo €50
      Visita Nutrizionale €0
      Visita Nutrizionistica Di Controllo €0
  • Studio Talenti/Monte Sacro
    - Vedi sulle Mappe
  • Telefono
      06 9762 2200
    • Servizio - Visita Costo
      Consulenza Online €100
      Prima Visita Dietistica €100
      Prima Visita Nutrizionale €100
      Prima Visita Nutrizionistica €100
      Visita Dietistica €100
      Visita Nutrizionistica €100
      Analisi Bioimpedenziometrica €30
      Analisi Della Composizione Corporea €30
      Analisi Dello Stato Nutrizionale €0
      Consulenza Nutrizionale €0
      Controllo Nutrizionale €50
      Cura Dimagrante €0
      Dieta €0
      Dieta Dimagrante €0
      Dieta Per Sportivi €0
      Dieta Personalizzata €100
      Dieta Vegetariana €0
      Dietoterapia €0
      Educazione Alimentare €100
      Impedenzometria €30
      Prima Consulenza Nutrizionale €100
      Prima Visita €100
      Valutazione Del Bilancio Energetico €0
      Valutazione Della Composizione Corporea Con Il Metodo Impedenziometrico €30
      Visita Di Controllo €50
      Visita Nutrizionale €0
      Visita Nutrizionistica Di Controllo €50
  • Studio Balduina
    - Vedi sulle Mappe
  • Telefono
      06 9762 2200
    • Servizio - Visita Costo
      Prima Visita Dietistica €130
      Prima Visita Nutrizionale €130
      Prima Visita Nutrizionistica €130
      Visita Dietistica €130
      Visita Nutrizionistica €130
      Analisi Della Composizione Corporea €40
      Consulenza Nutrizionale €130
      Controllo Nutrizionale €60
      Dieta €130
      Dieta Dimagrante €130
      Dieta In Gravidanza €130
      Dieta Per Diabetici €130
      Dieta Per Sportivi €130
      Dieta Personalizzata €130
      Dieta post-partum €130
      Dieta Vegetariana €130
      Insulino Resistenza E Dieta €130
      Piano Nutrizionale €130
      Prima Consulenza Nutrizionale €130
      Prima Visita €130
      Valutazione Della Composizione Corporea Con Il Metodo Impedenziometrico €40
      Valutazione Nutrizionale €130
      Visita Dietistica Di Controllo €60
      Visita Nutrizionale €130
      Visita Nutrizionale Di Controllo €60
      Visita Nutrizionistica Di Controllo €60
  • Studio Via Vezzano Ligure
    Via Vezzano Ligure 19, Roma (RM) - Vedi sulle Mappe
  • Telefono
      06 9762 2200
    • Servizio - Visita Costo
      Prima Visita Dietistica €100
      Prima Visita Nutrizionale €100
      Prima Visita Nutrizionistica €100
      Visita Dietistica €100
      Visita Nutrizionistica €100
      Analisi Della Composizione Corporea €30
      Analisi Dello Stato Nutrizionale €30
      Consulenza Nutrizionale €100
      Controllo Nutrizionale €50
      Dieta €100
      Dieta Dimagrante €100
      Dieta In Gravidanza €100
      Dieta Per Sportivi €100
      Dieta Personalizzata €100
      Dieta Vegetariana €100
      Prima Consulenza Nutrizionale €100
      Prima Visita €100
      Visita Di Controllo €50
      Visita Dietistica Di Controllo €50
      Visita Nutrizionale Di Controllo €50
      Visita Nutrizionistica Di Controllo €50
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