Sono Mirco Bonaccorso, un professionista della nutrizione laureato in Dietistica presso l'Università Statale di Milano. Durante il mio percorso accademico, ho sviluppato una solida formazione e competenze nel campo dell'alimentazione e della dietetica, con particolare attenzione alla nutrizione clinica. La mia laurea in Dietistica mi ha fornito solide e specifiche competenze: - nell'elaborare, formulare ed attuare schemi dietetici, garantendo la loro accettabilità da parte del paziente; - nel collaborare con gli organi preposti alla tutela dell'aspetto igienico sanitario del servizio dell'alimentazione; - nello studiare ed elaborare la composizione di razioni alimentari atte a soddisfare i bisogni nutrizionali di gruppi di popolazione; - nel pianificare l'organizzazione dei servizi di alimentazione di comunità, sia di sani che di malati; Inoltre, durante le quasi 1500 ore di tirocinio formativo presso enti ospedalieri, ho maturato esperienza nel lavoro multidisciplinare. La mia formazione include anche attività didattico-educative e di informazione per diffondere principi di alimentazione corretta, contribuendo al recupero e al mantenimento di un buono stato di salute del singolo individuo, di collettività e di gruppi di popolazione. Successivamente ho voluto ampliare ed approfondire il mio percorso accademico nella nutrizione sportiva: ho ottenuto il certificato di esperto in nutrizione sportiva presso la Scuola Sanis. Tale percorso formativo mi rende oggi in grado di indirizzare soggetti di tutte le età verso una corretta alimentazione correlata all'attività fisica, fornire consulenza nutrizionale personalizzata agli atleti d'élite durante le fasi di allenamento e di prestazione, avere competenze approfondite in ambito di supplementazione ed integratori specifici per lo sportivo, l'attività fisica e la performance. Sono in grado di identificare gli obiettivi del soggetto in termini di composizione corporea e di prestazione, fornendo consulenza personalizzata per ottimizzare il rendimento sportivo. Ho ottenuto anche la certificazione come antropometrista ISAK, che mi consente di monitorare variabili di salute e crescita attraverso la misurazione di pliche cutanee, circonferenze e larghezze ossee. Questo metodo standardizzato e replicabile a livello internazionale mi permette di valutare con precisione la composizione corporea dei miei assistiti e di identificare gli obiettivi specifici per il loro benessere e le loro prestazioni. La mia continua voglia di apprendere mi ha spinto ad intraprendere un ulteriore percorso formativo presso il corso di alta formazione in nutrizione sportiva dell'Università di Bologna, che concluderò a novembre 2024. Attualmente, collaboro come dietista della prima squadra (Serie A2) di Urania Milano Basket, mettendo le mie competenze al servizio degli atleti per massimizzare il loro potenziale sportivo. Collaboro inoltre con Runtheons, peak performance company il cui obiettivo è quello di massimizzare le prestazioni degli atleti consentendoli di raggiungere il loro massimo potenziale.

Qualifiche

Patologie trattate

Curriculum

• Università degli studi di Milano
• Scuola Sanis
• Alma Mater Studiorum Università di Bologna

Lingue parlate

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