Mi chiamo Nicoletta Tappi e sono una Biologa. In passato ho lavorato come insegnante di materie scientifiche e successivamente come informatore farmaceutico. Dal 2005 mi occupo di nutrizione e lo faccio mettendo a frutto le esperienze precedenti oltre ai continui studi attuali. Mi piace considerare ogni persona come una entità unica: tengo conto di tutti gli aspetti che contribuiscono alla sua unicità non solo dal punto di vista anatomico e oggettivo , ma anche da quello comportamentale ed emotivo. Durante il primo incontro oltre le valutazioni antropometriche ( peso , altezza , circonferenze , bioempedenziometria ) cerco di capire luci ed ombre della persona che ho davanti , quali sono i punti di forza e quali sono le aree che devono essere corrette. Di base seguo un programma tradizionale : la visita , la consegna del nuovo piano alimentare che è sempre concordato con il /la paziente , visite di controllo ogni 15 giorni. Mi occupo di problematiche legate al SOVRAPPESO problemi METABOLICI( ipertensione , ipercolesterolemia , ipertrigliceridemia , diabete tipo 2 ) problemi GASTROINTESTINALI ( colon irritabile , reflusso gastroesofageo , gluten sensitivity , celiachia , diverticolosi) BENESSERE , MENOPAUSA , DIETA ALCALINIZZANTE Arricchisco il programma con momenti di educazione alimentare APPLICATA. Ho fatto questa esperienza quando mi sono trasferita in Irlanda : consulente in alimenti e nutrizione. Per esempio : si va insieme al supermercato e impariamo a scegliere la nostra spesa , ad interpretare le etichette e la provenienza dei cibi. Altra attività è quella di cucinare insieme piatti gustosi , leggeri e veloci....questo è molto interessante per chi lavora tutto il giorno e non ha il tempo per i manicaretti . Ovviamente la cucina proposta è molto semplice...non è un corso per gourmet! Approfittare dei numerosi mercatini e delle aziende agricole che , a Km 0 , offrono frutta e ortaggi di stagione , formaggi e uova di qualità oltre a carni di animali cresciuti e allevati rispettosamente. A completare l'attività organizzo incontri: A TAVOLA CHE SI MANGIA? ( guida alla conoscenza degli alimenti) COLESTEROLO E DINTORNI....IMPARIAMO A DIFENDERCI (vizi e virtù del nostro "nemico" ) A TAVOLA...SI DIVENTA BELLI (guida pratica per un'alimentazione corretta) Per chi avesse problemi di tempo sono disponibile per counseling nutrizionale via Skype

Patologie trattate

• Studio Privato
  Via Altomonte 6/B, Roma (RM)

• Servizio - Visita	Costo
  Mini corsi di cucina ( 4-5 persone)	€0
  Appuntamento standard	€0
  Prima Visita + piano alimentare personalizzato	€0
  Visita Di Controllo	€0