Benvenuto/a nel mio profilo! Sono Roberta Alessi, biologa nutrizionista iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi con numero di iscrizione AA_086265. Ho studiato Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l'università Campus Bio-Medico di Roma, dove ho conseguito la laurea magistrale in Nutrizione Clinica nel 2020. La scelta di specializzarmi in questo ambito è maturata dalla volontà di aiutare i pazienti affetti da particolari patologie attraverso l'alimentazione, elemento fondamentale che viene spesso sottovalutato nell'ordinario approccio terapeutico. Come nutrizionista, il mio metodo si basa sul principio della dieta Mediterranea dove l'associazione degli alimenti, la convivialità e la regolare attività fisica costituiscono la chiave della successo. L'elaborazione dei piani alimentari e dietetici che propongo è personalizzata, basata sulle abitudini e sui gusti dei miei pazienti. Il mio approccio si implementa principalmente sull'educazione alimentare accompagnando la persona verso un percorso nutrizionale che mira al miglioramento dello stile di vita e al benessere psicofisico. La sostenibilità, il benessere fisico e psicologico e la dinamicità sono le parole d'ordine della mia filosofia nutrizionale. Tutto ciò si basa anche sulla mia filosofia del vivere a lungo invecchiando in salute. L'invecchiamento è un processo naturale ed inevitabile ma se si adottano delle abitudini sane è possibile vivere più a lungo, giungendo alla terza età in salute e nel pieno delle delle facoltà fisiche e mentali. Inoltre, è importante tenere in considerazione come le abitudini quotidiane, i livelli di stress, il lavoro, l'attività fisica e le scelte alimentari influenzano il nostro genoma determinando una serie di effetti sulla salute. E' quindi fondamentale mantenere il nostro organismo in costante equilibrio al fine di evitare e di prevenire il manifestarsi di patologie croniche e degenerative, campanelli di allarme che indicano una rottura di quell'equilibrio sistemico. Per circa un anno, a partire dal 2019, ho svolto il tirocinio formativo dove ho avuto modo di crescere professionalmente frequentando l'ambulatorio di Nutrizione Clinica e Prevenzione del Policlinico Universitario Campus Bio-Medico di Roma arricchendo il mio bagaglio di conoscenze particolarmente in ambito di patologie metaboliche ed endocrine quali obesità, diabete, patologie cardiovascolari, tiroidee e renali. Anche i disturbi dell'alimentazione come bulimia, anoressia e binge eating sono stati trattati accompagnando i pazienti verso un percorso di educazione alimentare attraverso sessioni di counseling nutrizionale e di psicoterapia. Nel 2021 ho vinto la borsa di studio Fulbright che mi ha permesso di frequentare un master in scienze fisiologiche presso l'Università della California Los Angeles (UCLA) dove ho preso parte ad un progetto di ricerca basato sullo studio dei meccamismi molecolari e genetici dell'invecchiamento. Attualmente sto seguendo un corso di dottorato in Biologia Cellulare e dello Sviluppo presso la l'Istituto Superiore di Sanita' di Roma dove studio l'interazione tra obesita', interferenti endocirni e malattie neuroinfiammatorie e degenerative. la mia grande passione, oltre alla nutrizione clinica, riguarda lo studio dei meccanismi circa il ruolo dell'alimentazione e dello stress e sulla longevità.

Qualifiche

Patologie trattate

Curriculum

• University of California Los Angeles
• Università Campus Bio-Medico di Roma
• Università Cattolica del Sacro Cuore

Lingue parlate

• Studio Privato
  Viale Alfredo Ottaviani 160, Roma (RM)

• Telefono

    06 9763 6010

• Servizio - Visita	Costo
  Prima Visita Nutrizionistica	€50
  Dieta depurativa	€60
  Dieta Dimagrante	€60
  Dieta per celiaci	€60
  Dieta per colon irritabile	€60
  Dieta Per Diabetici	€80
  Dieta Per Sportivi	€80
  Dieta Vegetariana	€60
  Visita Di Controllo	€60