
Roberta Russo





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Indirizzo
Cemer - Centro Europeo per la Medicina e la Ricerca
Via del Giochetto 53, Perugia (PG) -
Telefono
075 928 7350
Carriera
PROFILO PROFESSIONALE Nutrizionista libero-professionista esperta in Dietetica e Nutrizione Clinica Cultore della materia in Scienza della Nutrizione (SSD BIO/09) - Università degli Studi di Perugia ESPERIENZE LAVORATIVE - Nutrizionista - Punto Nutrizione (Dicembre 2018- in corso) CEMER (Centro Europeo per la Medicina e la Ricerca) – PERUGIA Punto Nutrizione (S. Giorgio di Gioiosa Marea- ME) - Assegnista di ricerca (Maggio 2021- in corso) presso il Dipartimento di Chimica, Biologia, Biotecnologie – Università degli Studi di Perugia - Referente Sanitario Pentadiet (2021- in corso) Metodo SAIP (Sistema Alimentare Integrato Penta) - Consulente scientifica (gennaio 2022- in corso) protocollo dietetico VLCKD per la gestione dell’obesità e del sovrappeso - Docente per l’insegnamento di “Scienze naturali, chimiche e biologiche” (A050) per le scuole secondarie di II grado Liceo Plinio Il Giovane – Città di Castello (PG) (novembre 2021- giugno 2022) - Tutor Aziendale per attività di tirocinio universitario (maggio 2021- in corso) Convenzione con l’Università degli Studi di Perugia - Consulenza tecnica e scientifica per alcune aziende farmaceutiche (Cadi Group srl, B Analitica srl..) (2018-2020) ISTRUZIONE E FORMAZIONE PROFESSIONALE - Master di II Livello in Dietetica e Nutrizione Clinica (Gennaio 2019-Aprile 2020) Università degli Studi di Pavia - Master di Alta Formazione in Culinary Nutritionist e Cucina Antiaging (2019) Accademia Europea di Nutrizione - Art joins Nutrition Academy- Bologna - Tirocinio e Frequenza ospedaliera post-laurea (2017-2020) S. C. di Gastroenterologia ed Epatologia – Azienda Ospedaliera di Perugia - Laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana (2017) Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Scienze Farmaceutiche - Partecipazione a diversi convegni scientifici nazionali e internazionali sia come relatrice che moderatrice PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE - Coautrice di articoli per importanti riviste scientifiche internazionali: Frontiers in Physioliogy, Frontiers in Nutrition, Clinical Mass Spectrometry.
Qualifiche
- Scienze dell'alimentazione
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Celiachia
- Costipazione
- Anoressia
- Bulimia
Traguardi
Curriculum
- Università degli studi di Perugia
Lingue parlate
ItalianoIndirizzi & Servizi
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Cemer - Centro Europeo per la Medicina e la Ricerca
Via del Giochetto 53, Perugia (PG) -
Telefono
075 928 7350 -
Servizio - Visita Costo Visita Nutrizionale €0 Visita Nutrizionale Di Controllo €0
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